5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋打入碗中，

2、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。豆腐洗净，使其入味。摊成圆形蛋饼。

3、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

9、

4、

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6、将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，