【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、太厚不容易入味。

8、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，

5、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

9、

3、两面翻面。简单好吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，营养好吃，准备好食材。没做过的可以试试了。

3、

6、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、一学就会！再放入秋葵。