配料：葱1小段，平底锅加热，搅打成蛋液。再放入秋葵。

8、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、加入少许葱花。原来内有乾坤。

2、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、切薄片。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

7、

2、豆腐洗净，

4、两面翻面。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

5、简单好吃，太厚不容易入味。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

9、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，