3、盐3克

做法：1、

9、

6、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

4、

2、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。切薄片。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，

2、

8、使其入味。太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。再放入秋葵。

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。一学就会！豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。