9、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。准备好食材。没做过的可以试试了。加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

6、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。

3、倒入食用油烧至五成热，

5、成型后翻面，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

4、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，