3、使其入味。准备好食材。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

4、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、再放入秋葵。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

8、没做过的可以试试了。平底锅加热，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

5、

7、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，