8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，准备好食材。原来内有乾坤。一学就会！

2、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

5、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。加入少许葱花。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋、

9、

2、切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋2个，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，加入盐，

3、放入豆腐浸泡5分钟，