6、两面熟透即可。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。成型后翻面，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

4、鸡蛋、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

7、加入盐，简单好吃，

3、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。平底锅加热，盐3克

做法：1、

3、鸡蛋与豆腐同吃，

8、

9、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。切薄片。

5、

2、营养好吃，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。