2、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

4、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

3、原来内有乾坤。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

5、一学就会！倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

8、使其入味。没做过的可以试试了。

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

3、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。