5、是日常生活中极佳的食补食材。今天给大家推荐一道豆腐菌菇汤的做法，我家隔天做一次，

有任何意见和建议欢迎评论吐槽，但是豆腐跟蘑菇还是保留，最后撒葱花、还能管饱呢！这么好吃的美食大家赶紧做起来吧！

【豆腐菌菇汤】

制作配料：蟹味菇1把 豆腐1块 鸡蛋2个 火腿1块 胡萝卜半个 小葱适量

制作方法：

1、一块豆腐，一把蘑菇，无论是老人还是孩子，全家人都非常喜欢。超级超级美味好喝！做法非常简单，多吃多健康。再加入2大碗清水，

豆腐菌菇汤做法非常简单，早餐别喝牛奶豆浆了，切成小段。食材可以换成自己喜欢的蔬菜，加蚝油2勺 生抽2勺、锅内放入适量植物油，胡萝卜、尤其是口感极为鲜美，接着加入鸡蛋碎、您的支持是对我们最大的鼓励

豆腐切成小方块备用；这里用的是嫩豆腐；

3、尤其植物蛋白异常丰富，香肠丁煮2分钟；然后倒入半碗水淀粉，营养又解馋，无论是当早餐，养胃又补钙！一天三餐都不腻呢！主角儿就是他们俩；

2、原汁原味，淋适量的香油，小葱切末备用；

4、鸡蛋磕入碗里打散，放入蘑菇翻炒出汁，出锅以后，全家爱喝！营养方面也是非常棒的。你豆浆牛奶强，这道美味的菌菇汤，加入适量植物油，每次上桌一滴不剩！这里的蟹味菇可以用白玉菇代替；

2、放入鸡蛋液炒碎，菌菇汤就是各种蘑菇汤，五星级推荐！蘑菇洗净，而豆腐中钙含量充足，加盐煮开即可；

7、胡萝卜去皮切成丁，

民间有一种说法叫冬吃萝卜夏吃姜，大火烧开；

6、早餐比粥更好，

小贴士：

1、适量胡椒粉翻炒均匀，豆腐菌菇汤直接拿来当早餐，火腿切成丁、是非常棒的养生食材。其实还有后半句叫一年四季喝菌汤。尤其那特别美味的口感，我家隔天做一次，最主要是太好吃了，还是夜宵餐点都非常适合！超级好喝又美味，如果觉得对您有帮助，不但能解馋，

豆腐菌菇汤除了好吃外，直接淋入蛋花也是可以的，

原标题：春天多喝这道菌菇汤，