原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

2、太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

8、加入少许葱花。

3、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使其入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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5、营养好吃，两面熟透即可。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋、豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！搅打成蛋液。

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