原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、

7、平底锅加热，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。成型后翻面，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！太厚不容易入味。

9、

8、

3、再放入秋葵。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

6、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

2、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，