5、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

8、切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。豆腐洗净，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋、

7、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

3、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。

2、鸡蛋打入碗中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使其入味。

3、加入盐，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

4、鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，