6、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、豆腐洗净，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

8、切薄片。简单好吃，平底锅加热，太薄容易碎掉，营养好吃，

4、再放入秋葵。

9、太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

7、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

3、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

2、摊成圆形蛋饼。一学就会！