做法：1、豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋2个，鸡蛋、没做过的可以试试了。成型后翻面，一学就会！

6、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

5、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐的营养价值得以提高，

7、

4、加入少许葱花。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，