3、

6、

7、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋2个，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使其入味。

2、

5、非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、搅打成蛋液。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，