8、鸡蛋、太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

3、准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

4、

3、

7、豆腐的薄厚要掌握好，

9、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切薄片。

2、倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、营养好吃，

6、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。成型后翻面，加入盐，两面熟透即可。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、完全没发现豆腐在哪里，