olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

5、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

7、以为就是一盘煎蛋，

3、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，

9、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，平底锅加热，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

4、完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，再放入秋葵。两面翻面。

6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

2、成型后翻面，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，