7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

2、太薄容易碎掉，平底锅加热，准备好食材。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！切薄片。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、营养好吃，搅打成蛋液。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

9、

3、加入少许葱花。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

6、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

3、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

8、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、摊成圆形蛋饼。