原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

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8、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

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刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。两面翻面。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋、鸡蛋2个，搅打成蛋液。

7、原来内有乾坤。