原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

5、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、一学就会！加入少许葱花。简单好吃，平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、营养好吃，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，没做过的可以试试了。

2、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。再放入秋葵。

8、豆腐的薄厚要掌握好，

7、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、

4、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，