3、以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

3、准备好食材。成型后翻面，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。

2、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

7、

6、再放入秋葵。太厚不容易入味。加入盐，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

8、

5、使其入味。一学就会！

2、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋、