2、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。加入少许葱花。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、

9、搅打成蛋液。营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，豆腐洗净，

6、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、

4、

5、再放入秋葵。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，切薄片。