7、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

6、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、一学就会！营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐洗净，

2、倒入食用油烧至五成热，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。使其入味。鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、