6、鸡蛋打入碗中，准备好食材。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。搅打成蛋液。

5、

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、成型后翻面，切薄片。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，一学就会！

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

3、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、两面翻面。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，